Estimados usuarios de nuestro blog, encontré estos últimos días un ensayo que había preparado para nuestro colectivo hace tiempo, en una revista de historia francesa de muy buen nivel universitario. Este corto ensayo les interesará, por eso lo traduje y añadí algunos comentarios para nuestro blog.

El autor es Florent Quellier, intitulado, « Banquets-spectacles », publicado en: L’Histoire, de Septiembre 2015[1], es también autor del libro « La Table des Français. Une histoire culturelle, XV-XIX »  (“La mesa de los franceses. Una historia cultural, XV-XIX.” Ed. P.U. RENNES, FRANCIA, 2013).

Guy Rozat

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[1] Número especial de las colecciones de L’Histoire, número 68: La Renaissance de Francois 1^er, página 78-79.